主料:
菠萝蜜,
2100克
辅料:
油适量烤菠萝蜜的做法步骤
1.食材:菠萝蜜。
2.刀抹点油,切出菠萝蜜,取出菠萝蜜子。
3.用刀在菠萝蜜肉上划几下。
4.将菠萝蜜肉铺放在烤箱架上。
5.菠萝蜜子放在烤盘上。
6.烤箱200度预热5分钟后,上下火,中层,下层,180度,时间调到60min。
7.烤15分钟后将菠萝蜜取出,翻转。
8.菠萝蜜子烤15分钟即可取出放凉食用。
9.翻转后,烤箱调节为上火,150度,中层,继续烤,20分钟后翻转再放入继续烤。
10.看到菠萝蜜开始焦黄,即可。放凉。
11.甜甜脆脆的菠萝蜜肉,绵绵的菠萝蜜子,可以享用啦!
小窍门&温馨提示
1、烤水果干温度不适宜过高,容易烤干。
2、每隔15~20分钟就要取出翻转。
3、烤好后放凉食用,隔日吃会返潮的。
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